Seperti diketahui, diet ketogenik (keto) adalah diet tinggi lemak dan rendah kalori. Orang yang mengikuti diet keto bertujuan untuk mengonsumsi 75 persen kalori mereka dari lemak, 20 persen dari protein, dan 5 persen dari karbohidrat. Diet keto telah digunakan selama beberapa dekade untuk membantu anak-anak dengan jenis epilepsi tertentu untuk menghindari kejang.
Untuk orang yang ingin menurunkan berat badan, pada penelitian awal ditemukan bahwa individu mengikutinya selama 24 minggu memiliki hasil positif. Studi lain merekomendasikan orang mengikuti diet selama tidak lebih dari 12 bulan. Bahkan selama waktu itu pemantauan ketat terhadap fungsi ginjal sangat penting. Dengan kata lain, beri tahu dokter Anda apa yang Anda lakukan, dan awasi kesehatan ginjal Anda. Lebih dari setahun, tidak ada yang benar-benar yakin seberapa aman diet ini.
“Masa yang direkomendasikan untuk mengikuti diet keto adalah maksimum sekitar enam bulan, dan itu juga tergantung pada berapa berat orang tersebut sebelum memulai diet dan keadaan kesehatan keseluruhannya dalam enam bulan itu,” kata Nikola Djordjevic.
"Karena itu, saya sangat menyarankan agar siapapun yang menjalani diet keto diperiksa oleh ahli gizi profesional atau dokter medis secara teratur untuk memastikan ia tidak mengalami komplikasi seperti hipertensi," ungkapnya.
Namun terlepas dari semua kisah sukses keto, sebagian besar dokter masih memperingatkan terhadap rencana itu. Sebagian karena Berita & Laporan Dunia AS yang menempatkannya sebagai salah satu diet terburuk. Dokter yang mendukung keto mengatakan ada aturan dan pedoman yang lebih memungkinkan untuk menjaga diet tetap efektif dan sehat, dimulai dengan:
Fokus pada Lemak Berkualitas
"Karena komponen terbesar dari diet keto adalah lemak, kekhawatiran terbesar saya dengan Fadalah bahwa lemak yang dikonsumsi mungkin bukan yang sehat," kata Alvin Berger, MS, PhD, profesor nutrisi tambahan di University of Minnesota dan CEO SciaEssentials.
"Contoh lemak yang tidak diinginkan termasuk minyak kelapa dalam jumlah berlebihan, lemak goreng, lemak babi, dan lemak teroksidasi / tengik." ujarnya.
Dr. Berger menyarankan konsultasi dengan ahli gizi bersertifikat, terutama yang memiliki keahlian dalam lemak, untuk mengasah keto diet Anda dalam jangka panjang.
Jangan Buang Karbohidrat Anda
Pemakan keto menemukan banyak peretasan "rendah karbohidrat" untuk makanan non-keto favorit mereka, dari kue cokelat hingga roti panggang. Tetapi Dr. Berger mengatakan Anda harus menggunakan karbohidrat yang bisa Anda konsumsi pada pilihan yang lebih sehat, seperti sayuran.
Perhatikan Nutrisi Mikro
Para pelaku diet keto dapat kehilangan beberapa nutrisi penting seperti elektrolit natrium dan kalium, Kata Jennifer Mason, MS RD, ahli diet yang berspesialisasi dalam diet rendah karbohidrat dan keto.
Tanpa sumber yang memadai dari kedua nutrisi ini, Anda mungkin mengalami mual, kelemahan, kram otot, dan sembelit, atau keto flu. Anda dapat mencoba suplemen, atau fokus pada makanan kaya nutrisi yang akan memberikan apa yang Anda butuhkan.ujarnya
Makanlah Makanan Asli
"Saya merekomendasikan menggunakan makanan asli daripada bubuk protein dan minyak MCT," kata Adam Nally, DO, penulis The Keto Cure,
"Nutrisi yang memadai dalam diet ketogenik berasal dari makan protein hewani nyata dan lemak hewani nyata dalam jangka panjang. Jika Anda mempertimbangkan suplemen keto, tinjau daftar suplemen keto yang mungkin bernilai uang Anda," ujarnya
Sumber : Akurat.co
Editor : Ges
Tidak ada komentar:
Posting Komentar